Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Pasta del sud Italia

          90,00 €

          Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

            Pasta colorata

            80,00 €

            Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

              Pasta tirata a mattarello

              80,00 €

              Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                Vini di Borgogna

                90,00 €

                Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                  Osteria di terra!

                  90,00 €

                  Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                    Osteria di mare!

                    90,00 €

                    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                      Torte salate

                      90,00 €

                      Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                        Cucina siciliana

                        80,00 €

                        Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                          Brunch della domenica!

                          80,00 €

                          Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                            Maritozzi dolci e salati

                            180,00 €

                            Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                              ABC del Vino

                              300,00 €

                              Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                Aperitivo effetto Wow!

                                80,00 €

                                Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                  Pasticceria salata!

                                  80,00 €

                                  Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                    Dumpling Lovers!

                                    90,00 €

                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                      Il pane fatto in casa

                                      80,00 €

                                      Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                        Cucina Fusion

                                        80,00 €

                                        La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                          Piatti in 30 minuti

                                          80,00 €

                                          Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                            Abbinamento Cibo-Vino

                                            90,00 €

                                            L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                              Cena di pesce

                                              90,00 €

                                              Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                Due cuori in cucina

                                                200,00 €

                                                Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                  Menu giapponese

                                                  90,00 €

                                                  Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                    Cucina cinese

                                                    80,00 €

                                                    Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                      Lievitati da Colazione

                                                      90,00 €

                                                      Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                        Risotto perfetto!

                                                        80,00 €

                                                        Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                          Secondi di Pesce

                                                          90,00 €

                                                          Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                            Tutto pronto prima

                                                            80,00 €

                                                            Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                              Primi di Pesce

                                                              90,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!