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Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!   

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

  • Nuovo

La cena della Vigilia

100,00 €

Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

    Vegano d'autore

    100,00 €

    Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

      Dolci da forno

      80,00 €

      Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

        Zuppe e minestre d'Italia

        80,00 €

        Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

          Quinto quarto

          80,00 €

          Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

            Cucina contadina

            80,00 €

            Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

              Dolci giapponesi!

              80,00 €

              Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                Pasta del sud Italia

                90,00 €

                Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                  Zuppe di pesce

                  120,00 €

                  Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                    Cucina toscana

                    110,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                      Dolci siciliani

                      100,00 €

                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                        Il tortellino!

                        90,00 €

                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                          Pasticceria francese

                          180,00 €

                          Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                            Ramen

                            90,00 €

                            Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                              Cucina siciliana

                              80,00 €

                              Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                Brunch della domenica!

                                80,00 €

                                Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                  Brunch delle feste!

                                  80,00 €

                                  Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                    Maritozzi dolci e salati

                                    180,00 €

                                    Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                      Roma nel piatto

                                      80,00 €

                                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                        Cucina a bassa temperatura

                                        250,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                          Aperitivo effetto Wow!

                                          80,00 €

                                          Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                            Fritti e topping

                                            80,00 €

                                            Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                              Dumpling Lovers!

                                              90,00 €

                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                Cucina thailandese

                                                100,00 €

                                                Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                  ABC della Cucina

                                                  350,00 €

                                                  Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                                    Arrosti e rollé

                                                    90,00 €

                                                    Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef! 

                                                      Pasticceria francese

                                                      120,00 €

                                                      Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!

                                                        Cucina sarda

                                                        120,00 €

                                                        Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

                                                          Torte salate e pizze

                                                          100,00 €

                                                          Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

                                                            La pizza

                                                            110,00 €

                                                            Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

                                                              Sushi e sashimi

                                                              120,00 €

                                                              Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

                                                                Paella e tapas!

                                                                100,00 €

                                                                Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                                                                  Cena di pesce

                                                                  120,00 €

                                                                  Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!

                                                                    Primi romani!

                                                                    100,00 €

                                                                    Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!