Sede

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

I migliori spumanti d'Italia

90,00 €

Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le etichette più rappresentative di queste incredibili terre.

  • Nuovo

Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!   

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

  • Nuovo

La cena della Vigilia

100,00 €

Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

  • Nuovo

La pasta fresca

100,00 €

La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

    Vegano d'autore

    100,00 €

    Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

      Vini di Spagna

      90,00 €

      Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

        Dolci da forno

        80,00 €

        Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

          Zuppe e minestre d'Italia

          80,00 €

          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

            Quinto quarto

            80,00 €

            Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

              Cucina contadina

              80,00 €

              Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                Dolci giapponesi!

                80,00 €

                Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Barolo e Barbaresco

                    90,00 €

                    Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                      Vini di Borgogna

                      90,00 €

                      Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                        Zuppe di pesce

                        120,00 €

                        Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                          Osteria di terra!

                          90,00 €

                          Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                            Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

                            1.500,00 €

                            A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                              Cucina toscana

                              110,00 €

                              Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                Dolci siciliani

                                100,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                                  Il tortellino!

                                  90,00 €

                                  Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                    Pasticceria francese

                                    180,00 €

                                    Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                      Ramen

                                      90,00 €

                                      Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                        Cucina siciliana

                                        80,00 €

                                        Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                          Brunch della domenica!

                                          80,00 €

                                          Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                            Brunch delle feste!

                                            80,00 €

                                            Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                              La Paella

                                              90,00 €

                                              Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                                Cena di Carne

                                                90,00 €

                                                Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                  Maritozzi dolci e salati

                                                  180,00 €

                                                  Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                    Roma nel piatto

                                                    80,00 €

                                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                      Cucina a bassa temperatura

                                                      250,00 €

                                                      Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                        Aperitivo effetto Wow!

                                                        80,00 €

                                                        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                          Fritti e topping

                                                          80,00 €

                                                          Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                            Polpette Golose

                                                            80,00 €

                                                            Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                              Pasticceria salata!

                                                              80,00 €

                                                              Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                                Dumpling Lovers!

                                                                90,00 €

                                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                                  Cucina thailandese

                                                                  100,00 €

                                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!