Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Zuppe di pesce

90,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

    Fritti e Bollicine!

    90,00 €

    Il primo corso dedicato agli amanti dei fritti e delle bollicine, in una serata unica!  

      Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

      1.500,00 €

      A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

        Cucina toscana

        80,00 €

        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

          Estate gourmet!

          90,00 €

          Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

            Parfait e semifreddi

            80,00 €

            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

              Dolci siciliani

              80,00 €

              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                Minestre e zuppe estive

                80,00 €

                Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                  La Paella

                  80,00 €

                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                    Roma nel piatto

                    80,00 €

                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                      Cucina indiana

                      90,00 €

                      Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                        Risotti di mare

                        90,00 €

                        Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                          Fritti e topping

                          80,00 €

                          Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                            Dumpling Lovers!

                            80,00 €

                            Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                              Il pane fatto in casa

                              80,00 €

                              Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                Cucina Fusion

                                80,00 €

                                La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                                  Abbinamento Cibo-Vino

                                  90,00 €

                                  L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                    Cuochi per Passione

                                    900,00 €

                                    Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                      Cena di pesce

                                      90,00 €

                                      Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                        Due cuori in cucina

                                        200,00 €

                                        Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                          Menu Giapponese

                                          90,00 €

                                          Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                            La pizza

                                            160,00 €

                                            Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                              Primi di Pesce

                                              90,00 €

                                              Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                                Menu Vegano

                                                100,00 €

                                                Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.