Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Lievitati e dolci vegani

180,00 €

Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

    Barbecue!

    180,00 €

    Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

      Pasticceria francese

      180,00 €

      Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

        Maritozzi dolci e salati

        180,00 €

        Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

          ABC del Vino

          300,00 €

          Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

            Cucina a bassa temperatura

            250,00 €

            Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

              Sushi Masterclass

              180,00 €

              Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                La pizza

                160,00 €

                Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                  Brasati tradizionali e moderni

                  180,00 €

                  Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!