Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Corso di cucina vegetariana: una cena romantica da preparare in coppia.
Come riconoscere stile, territorio e personalità nel mondo delle bollicine.
Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.
Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
Tajine, couscous, pastilla... ecco il primo corso dedicato alla deliziosa cucina del Marocco!
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!
