Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolci estivi

80,00 €

Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

    Dolci senza glutine e senza lattosio!

    90,00 €

    Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

        Zuppe di pesce

        90,00 €

        Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

          Cucina toscana

          90,00 €

          Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

            Estate gourmet!

            90,00 €

            Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

              Parfait e semifreddi

              80,00 €

              Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                Roma nel piatto

                80,00 €

                Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                  Risotti di mare

                  90,00 €

                  Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                    Cucina thailandese

                    100,00 €

                    Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!