Le Bollicine che contano
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Come riconoscere stile, territorio e personalità nel mondo delle bollicine.
Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Vino Naturale o no?
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Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.
Rossi leggeri, Rossi strutturati
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Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.
Bianco non vuol dire semplice
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Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.
Paella e tapas!
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Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Cucinare con le spezie!
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