Pizzerie d'Italia 2023
Novità
- € 8.9
- AA.VV.
- 2022
- Italiano
- 9788866412731
Decima edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: accanto a spicchi e rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) troverete i voti che prendono in esame tre voci: pizza, servizio e ambiente.
Decima edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. 695 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, prodotti, impasti e lievitazioni. Pizze al piatto e pizze al taglio, ce n'è davvero per tutti i gusti. E poi i premi speciali: tra i quali quello ai maestri dell'impasto, alle pizze dell'anno, al pizzaiolo emergente, alla ricerca e innovazione, alla miglior carta delle bevande.
In appendice una sezione dedicata alle migliori pizze italiane nel mondo.
Scheda tecnica
- Prezzo copertina
- € 8.9
- Autore
- AA.VV.
- Anno pubblicazione
- 2022
- Lingua
- Italiano
- SKU
- 9788866412731
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