Vini&Cucina - cena degustazione
L'evento che ti permetterà di degustare i vini espressione del Trentino e della Sicilia riuniti sotto l'egida di Mezzacorona , insieme alle ricette di Giorgione, l'oste più famoso d'Italia.
Quando e Dove
Lunedì 28 settembre alle ore 20.00 presso la Città del Gusto di Roma in via Ottavio Gasparri 13/17.
Il programma della cena
Il Gruppo Mezzacorona, con la collaborazione e l'esperienza di Giorgione, l'oste più amato di Gambero Rosso Channel, propone una serata all'insegna del gusto e del bere bene. La sede romana del Gambero Rosso accoglierà uno spettacolo dal vivo che vedrà i grandi vini Mezzacorona accompagnare cinque specialità "laide e corrotte" del cuoco romano.
MENU
Benvenuto
Prugne in un velo di barbazza
In abbinamento Trento Pas Dosé Rotari AlpeRegis '13
Antipasto
Crostone con: patè di fegato - baccalà e ceci - melanzane piccanti
In abbinamento Trento Brut Rotari Flavio Ris. ‘11
Primo
Cappelli del prete, ricotta, bufala, funghi porcini
In abbinamento Trentino Pinot Grigio Ris. Castel Firmian '17
Secondo
Faraona alle mele verdi con glassa allo zafferano & purè finto di patate
In abbinamento Trentino Lagrein Ris. Castel Firmian '16
Dolce
Torta delle monache
In abbinamento Trentino Moscato Rosa V. T. Dabèn '16
Per informazioni
I posti sono limitati e potranno essere acquistati solo ed esclusivamente online. Per informazioni contattare: [email protected]
N.B.
L'evento si svolgerà nelle modalità consentite dalle ordinanze in vigore al momento. All'ingresso verrà rilevata la temperatura. A coloro che non indosseranno la mascherina non sarà consentito l'accesso.