Pizzerie d'Italia 2020

L’appuntamento è a Napoli il prossimo 23 settembre dove andranno in scena alcuni dei migliori pizzaioli italiani premiati dalla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2020.

Una degustazione unica che vedrà protagoniste pizze al taglio e pizze al piatto, premiate dalla Guida con i Tre Spicchi, le tre rotelle e i premi speciali: tanti gusti, tanti stili a testimoniare la grande crescita del comparto pizzeria in Italia.

In abbinamento con Acqua Panna - S.Pellegrino e la Falanghina del Sannio DOP, prodotto della provincia beneventana, leader nel comparto vitivinicolo della Campania. Un territorio unico, un ambiente da tutelare, una zona sita all'interno della provincia più agricola della Campania.

La degustazione, inoltre, sarà accompagnata dai Migliori Oli d’Italia premiati dal Gambero Rosso:
Petrazzuoli

Agraria Riva del Garda

Terre di Molinara

Frantoi Cutrera

Frantoio Paparella

OLIO GUGLIELMI

Benedetta Cipriano

Agricola Il Torraccio

Terre Stregate

Oliviera Sant'Andrea

Massimo Mosconi - Emozioneolio

Madreterra

Nicolangelo Marsicani

San Salvatore 1988

Rodyum

Piero Matarazzo

Marco Rizzo

Olio Tamia

Masseria Pezze Galere

Frantoio Romano

tenuta del consigliere

Schinosa

e da eccellenze food del nostro territorio e non solo.
Rovagnati, azienda italiana fondata negli anni 40 impegnata nella produzione di salumi di alta qualità dal gusto unico e inconfondibile, presente con una degustazione in purezza di prosciutto crudo e cotto.
Vecchio Amaro del Capo, l'amaro che nasce da un'antica ricetta segreta composta da ventinove tra erbe, fiori, frutti e radici della splendida terra calabrese.
Solania Srl, azienda nata con il chiaro intento di “coltivare” la passione per trasformarla in prelibatezze genuine. Un pomodoro dal sapore unico, intenso, autentico e genuino che garantisce benefici effetti alla salute.

Sponsor del'evento:
Farina Petra, la farina di Molino Quaglia Molino realizzata con grano tenero interamente coltivato in Italia.
Goeldlin Collection vestirà i migliori Maestri pizzaioli italiani con il suo abbigliamento professionale conosciuta e rinomata per l’attenta cura dei dettagli, la qualità dei tessuti.

Partner tecnico dell'evento:
Scugnizzonapoletano®, primo forno a legna senza legna, che permette di produrre pizza di alta o altissima qualità in tutto il mondo, nel rispetto imprescindibile dei canoni tradizionali di preparazione, di lavorazione e di perfetta aderenza alle caratteristiche di cottura della verace pizza napoletana ottenute nel tradizionale forno a legna.

L'evento si svolgerà dalle 19.30 alle 22.30 a Circolo Canottieri Napoli.  Via Molosiglio 1 . Ingresso evento da via Nazario Sauro prolungamento via Acton

I Maestri Pizzaioli presenteranno le loro creazioni in tranci.


I posti sono limitati.

Per info e prenotazioni:
Cell: 3381691727 - 3334538337

Email:
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