Cena Tre Gamberi 2019

Esaurito

Una serata in compagnia di alcune tra le migliori trattorie d'Italia, premiate nella guida Ristoranti d'Italia 2019 con i Tre Gamberi.

65,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 22/07/19
Non disponibile
Referenza:
05C01000069
Descrizione

Quando

Lunedì 22 luglio 2019 dalle 20.30 alle 23.00 


Dove

Spazi esterni della Città del Gusto - Via Ottavio Gasparri, 13/17 - Roma


L'evento

Appuntamento imperdibile la Cena dei Tre Gamberi, una serata in compagnia di alcune tra le migliori trattorie d'Italia, premiate nella guida Ristoranti d'Italia 2019 con i Tre Gamberi, massimo riconoscimento che il Gambero Rosso dà alle cucine di tradizione e territorio.

Nello spazio esterno della Città del Gusto di Roma si potrà degustare un menu preparato dai formidabili cuochi di Locanda Mariella di Calestano (Parma), Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi (Teramo), Al Convento di Cetara e Angiolina di Pisciotta (Salerno) che racconteranno il proprio piatto con uno showcooking dimostrativo. 

Un giro d'Italia del gusto, all'insegna dei piatti che fanno la grandezza del nostro paese.


Menu

Aperitivo di benvenuto

Pacchero ripieno di baccalà mantecato vaniglia e lime con pomodorino confit al forno

In abbinamento Valdobbiadene Sup. Brut Cuvée del Fondatore - Valdo Spumanti


Antipasto 

Vellutata fredda di pomodoro Perino

In abbinamento Primitivo Rosé ’18 - Cantine San Marzano


Primo

Tagliolino Vecchia Marina

In abbinamento Collio Bianco Ris. ’16 - Ronco Blanchis


Secondo 

Polpette di totano e patate con salsa alla puttanesca

In abbinamento Falerno del Massico Bianco V. Caracci ’15 - Villa Matilde


Dolce 

Composizione di ricotta di bufala, fichi freschi del Cilento e cioccolato fondente
In abbinamento Piemonte Moscato Passito La Bella Estate '16 - Vite Colte 

 

Dettagli del prodotto
05C01000069
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