Verranno evasi entro il 31/7 gli ordini relativi ai libri acquistati entro il 29/7. Gli ordini in data successiva verranno evasi a partire dal 24/8.
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Gli impasti alternativi sono prodotti con grani alternativi alla classica farina 00, grani salutari, naturali, meno raffinati e di qualità per la produzione di pizza e focacce. Impasti con l'aggiunta di spezie, curcuma, alghe marine proposti in abbinamento ad ingredienti che ben armonizzano con questi.