Masterclass Banchettistica

I segreti della banchettistica con Michele Deleo

427,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Nola (Na)
Scegli la data
  • 14/11/18
Referenza:
04C02000037
Descrizione

due incontri, 13-14 novembre

Una corso di specializzazione con lo chef pluristellato Michele Deleo   dedicato  agli addetti ai lavori che svolgono attività di banqueting presso grandi alberghi o strutture ricettive.

Il corso affronterà la realizzazione di menu creativi insieme a piatti tecnici per innovare le proprie proposte da offrire ai  clienti per essere sempre più competitivi.

Prevede il rilascio del certificato Gambero Rosso Academy  

Comprensivo di materiale didattico

Per ulteriori informazioni:

Palazzo dei Servizi

Interporto Campano di Nola

80035 Nola Napoli

Città del gusto

ph. +390813119801

fax +390813119814

cell +393381691727

eventi.na@cittadelgusto.it

Dettagli del prodotto
04C02000037

Scheda tecnica

Frequenza
Lezioni in giorni consecutivi
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