Abbinamento Cibo-Vino

Esaurito

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica!

80,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

(un incontro) - 19:00 - 22:00

ABBINAMENTO CIBO-VINO

Da sempre uno dei problemi più grandi dell'organizzare una cena o un pranzo sta non tanto nelle preparazioni in sé, quanto nella necessità di abbinare i piatti col vino corretto. Proprio per questo il Gambero Rosso organizza un corso per darvi le corrette basi dell'abbinamento cibo vino.

In cucina troverete già un appetizer ad aspettarvi, e lo chef vi racconterà il piatto mentre uno dei nostri esperti vino introdurrà il tema dell'abbinamento.

Successivamente, lo chef vi mostrerà le altre due ricette, che saranno poi a loro volta abbinate dal nostro esperto ad altri due vini.

Unite l'eccellenza dei vini e delle preparazioni Gambero Rosso in una serata unica!

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

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