Cuochi per Passione

Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

600,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
  • Palermo
Scegli la data
  • 11/10/2018
Referenza:
04A04000125
Descrizione

(8 incontri)  19.00 - 22.00

CUOCHI PER PASSIONE

Per chi ama cucinare in casa e per chi cucina semplicemente per passione e divertimento. Dalla scelta delle materie prime alla presentazione del piatto: un percorso nel mondo della cucina svelandovi i trucchi del mestiere. Otto incontri durante i quali potrete mettervi alla prova e sentirvi dei veri e propri chef. 

1° incontro - Organizzazione della cucina e taglio delle verdure

2° incontro - Antipasti

3° incontro - La Pasta

4° incontro - I Risotti

5° incontro - Il Pesce

6° incontro - La Carne

7° incontro - Il Fritto misto

8° incontro - I Dolci

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.   Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.  

Dettagli del prodotto
04A04000125

Scheda tecnica

Difficoltà
Livello intermedio
Durata
8 Lezioni di 3h
Frequenza
Una Lezione a settimana
Recensioni
Nessun commento
Altri prodotti relativi a questo articolo

Menu

Settings

Menu

Crea un account per salvare i preferiti.

Accedi

Crea un account per usare la lista dei desideri.

Accedi