Macaron

Imparate a preparare un dolce  tipico della pasticceria francese

70,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 17/11/20
Ultimi posti disponibili
Disponibile dal: 2020-09-15
Referenza:
04A01001049
Descrizione

Il corso sui Macaron

Imparate a preparare questo raffinato dolcetto di alta pasticceria francese, ideale per mille occasioni: da un dopocena a un gustoso tè pomeridiano. Perfetto per stupire i vostri ospiti!

Quando

17 novembre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 17

Temi della lezione

  • introduzione teorica
  • preparazione della linea
  • preparazioni varie
  • cottura e assemblaggio
  • assaggio

Docente

Salvo Leanza: pastry chef con un lungo curriculum, consulente e formatore

Materiali forniti

  • Dispense con le ricette oggetto del corso
  • Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

70,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

È necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

La Gambero Rosso Academy Roma ha scelto il cioccolato Domori

Dettagli del prodotto
04A01001049

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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