Il pane fatto in casa: tecniche e forme

Esaurito

Imparate a fare il pane in casa

140,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

due incontri, 19:00 - 22:00

Un corso di due incontri per riscoprire il sapore e l’odore del pane genuino appena sfornato. Dal pane al farro al quello ai semi di lino, dal pane integrale a quello ai cereali…il pane rappresenta la nuova tendenza del momento! Con un maestro panificatore, attento e appassionato conoscitore delle farine e del lievito madre imparerete tutti i segreti per la preparazione di tutti i pani di tendenza del momento. Vi sveleremo inoltre tutto sulle materie prime: dai lieviti, alle farine, dagli impasti alle varie tecniche di preparazione e maturazione per provare la soddisfazione di portare in tavola del pane fragrante e salutare di ogni tipo e per ogni gusto.

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
2 Lezioni di 3h
Frequenza
Lezioni in giorni consecutivi
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