Impiattamenti d'Autore

Esaurito

L'impiattamento, tra chef e piatto

70,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

Impiattamenti d'Autore

Un piatto, si sa, si comincia a gustare con gli occhi. Se quindi volete trovare nuova ispirazione per realizzare degli impiattamenti inediti, all'altezza del miglior ristorante gourmet, non perdete questo inedito corso.

Quando

Palermo: 12 dicembre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Palermo, via Bara all'Olivella, 2

Temi della lezione:

  • Analisi supporto
  • Creazione ricette 
  • Mise en place

Docente

Gioacchino Gaglio

Materiali forniti

Dispensa con le ricette oggetto del corso

Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

70,00 €

Scadenza Iscrizione

6 dicembre 2019

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Palermo si trova all’interno della ZTL. Consigliamo, qualora non si sia in possesso del pass, di trovare parcheggio presso Piazzetta Spinuzza, nelle immediate vicinanze di Palazzo Branciforte. La piazzetta dispone di un’ampia area parcheggio con zone blu e non è  ZTL

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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