Abbinamento Cibo-Olio

Esaurito

Impariamo insieme ad abbinare l'olio giusto ad ogni piatto, per esaltare entrambi

70,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

un incontro, 19:00 - 22:00

L'olio, si sa, è una grande eccellenza italiana. Eppure la conoscenza che c'è in giro è scarsa, e scarsa è la cura che si dedica alla scelta dell'olio, spesso. Eppure il giusto olio può dare una marcia in più ad ogni piatto, così come l'olio sbagliato può affossare le preparazioni più perfette.

Per questo la Gambero Rosso Academy organizza questo corso con un doppio scopo: da una parte darvi alcune nozioni di conoscenza dell'olio, e dall'altra farvi scoprire il mondo degli abbinamenti gastronomici con l'olio.

Il corso sarà così strutturato:arrivando, in cucina troverete già un appetizer ad aspettarvi, e lo chef vi racconterà il piatto mentre uno dei nostri esperti olio introdurrà il tema dell'abbinamento.

Successivamente, lo chef vi mostrerà le altre due ricette, che saranno replicate da voi, e poi, a loro volta, abbinate dal nostro esperto ad altri due oli.

Una serata unico, per unire gusto e conoscenza!

Gambero Rosso Academy ha scelto la pasta Pastificio dei Campi

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