La torta Sacher

Esaurito

Imparate a preparare la vostra torta sacher

70,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 22/10/20
Non disponibile
Disponibile dal: 2020-08-12
Referenza:
04A01001019
Descrizione

La Torta Sacher

Una torta celebre, dalla preparazione tecnica e dal gusto inconfondibile, golosa e ricca, figlia della tradizione dolciaria nordeuropea; un dolce da grandi occasioni.

Per amanti del cioccolato, per aspiranti pasticcieri, per amanti dei dolci, per tutti, un corso monografico che vi insegnerà a preparare passo dopo passo questo capolavoro di pasticceria.

Quando

Roma: 22 ottobre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17

Temi delle lezioni

  • introduzione teorica
  • preparazione della linea
  • preparazione del cioccolato
  • degustazione finale

Docente

Renée Abou Jaoudé, pasticciera e consulente, attualmente si occupa di formazione e collabora con l'Università della Tuscia

Materiali forniti 

  • dispense delle ricette fornite
  • grembiule Gambero Rosso

Costo

€ 70,00

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

La Gambero Rosso Academy Roma ha scelto il cioccolato Domori

Dettagli del prodotto
04A01001019

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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