Sushi Masterclass

Esaurito

Tutto quello che avreste voluto sapere sul sushi

0,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 20/11/19
Chef docente
  • Giuliano Masayuki
Prodotto non disponibile con queste opzioni
Descrizione

Sushi Masterclass

Due lezioni in cui si approfondiranno tutti i passaggi per un sushi perfetto, uno dei piatti simbolo della cucina giapponese, insieme ad alcune preparazioni "calde".

Quando:

20 e 21 novembre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove:

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 17

Temi della lezione:

  • Introduzione teorica e cenni storici
  • Preparazione del riso
  • Preparazione del pesce
  • Preparazione di hosomaki e uramaki
  • Tempura

Docente:

Giuliano Masayuki, padre italiano, madre giapponese, è lo chef del ristorante Wasabi di Roma. La sua cucina comprende sia la tecnica e il rigore asiatico, sia l'estro italiano.

Materiali forniti

  • Dispensa con le ricette oggetto del corso
  • Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

140,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
2 Lezioni di 3h
Frequenza
Lezioni in giorni consecutivi
Recensioni
Nessun commento
Altri prodotti relativi a questo articolo
Nessun prodotto

Menu

Settings

Menu

Crea un account per salvare i preferiti.

Accedi

Crea un account per usare la lista dei desideri.

Accedi