SEMIFREDDI E GELATI
Freschi e golosi, gelati e semifreddi vi accompagneranno durante la stagione estiva. Si possono preparare in anticipo, e, serviti ben freddi, vi aiuteranno a combattere la calura, senza perdere in golosità e gusto! Nel corso verranno spiegati le fasi, i bilanciamenti, gli ingredienti per comporre preparazioni versatili e facili, curandone la presentazione e il gusto ed utilizzando tanta fantasia.
Quando
7 luglio, dalle 18:00 alle 21:00
Dove
Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17
Temi delle lezioni
- introduzione
- preparazione
- assaggio
Materiali forniti
- dispense delle ricette fornite
- grembiule Gambero Rosso
Costo
€ 70,00
Orari, modalità di accredito e info aggiuntive
Dove posso parcheggiare?
La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.
Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.
Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
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