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Crudi e Carpacci

  • 1 Lezione di 3h
Esaurito

Un corso per riscoprire le tecniche di cottura e preparazione di carni e pesci di lunga tradizione.

70,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

un incontro, 19:00 - 22:00

I crudi d’Italia non hanno nulla da invidiare al sashimi e sono di gran moda per la realizzazione di piatti gustosi e aperti a tante interpretazioni.      

Dalle tartare di pesce o carne, ai carpacci di spada o controfiletto un corso per imparare a realizzare tante preparazioni di carne o pesce senza l’uso dei fornelli!

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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