Pasta Fresca e Ripiena

Due lezioni intensive, dedicato agli appassionati della pasta fatta in casa, per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

160,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 02/12/19
Referenza:
04A01000797
Descrizione

Il corso

Pasta all'uovo, acqua e farina, normale o ripiena. Una due giorni unica e intensiva, per approcciarsi al mondo della pasta fatta in casa a 360 gradi.

Verranno illustrate tante tecniche e ricette per realizzare piatti gustosi, secondo la tradizione e nelle versioni più moderne e gourmet.

Quando

2 e 3 dicembre 2019, dalle 19.00 alle 22.00

Dove

Gambero Rosso Academy

via Ottavio Gasparri, 13/17 – 00152 Roma

Temi delle lezioni

Durante le due giornate verranno realizzate ricette originali e gustose a base di pasta fresca, all'uovo e con farina di semola con approfondimenti su forme, consistenze, temperature abbinamenti con sughi e salse.

Docente

Rita Monastero: chef, volto televisivo Rai, autrice e docente Gambero Rosso Academy

Materiali forniti 

Dispensa con le ricette oggetto del corso

Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

160,00 €

Diritto di disdetta

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi, e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi

Scadenza Iscrizione

Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 30 novembre 2019

Orari e modalità di accredito e info aggiuntive

Una volta acquistato online il biglietto cosa devono portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

A che ora devo essere in sede?

È necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, firmare la propria presenza sul registro del corso ed attendere che il docente vi chiami in aula.

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione dei corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3 e poi salire in reception al piano terra.

Dettagli del prodotto
04A01000797

Scheda tecnica

Durata
2 Lezioni di 3h
Frequenza
Lezioni in giorni consecutivi
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