La Cucina Giapponese

Esaurito

Non solo sushi, ma i sapori autentici del Sol Levante

60,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

un incontro, 19:00 - 22:00

La cucina giapponese, si sa, non è solo sushi. Anzi. È un’arte fatta di straordinaria essenzialità – pur nella complessità -, equilibrio, unione dei sapori. Un comfort food d’eccellenza, racchiuso ed esaltato dall’umami («il “sesto gusto” che fa tanto bene alla salute»).

Tra noodles, funghi, uova, carne e pesce, una lezione ricca di tecnica, odori, colori e sapori. Con tutta la bellezza della cucina del Sol Levante. Come sempre, con un vino in abbinamento scelto dalla sommelier di Gambero Rosso Academy. In omaggio il grembiule di Città del gusto.

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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