La Cucina Giapponese

Non solo sushi, ma i sapori autentici del Sol Levante

60,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Lecce
Scegli la data
  • 14/11/18
Referenza:
04A05000096
Descrizione

un incontro, 19:00 - 22:00

La cucina giapponese, si sa, non è solo sushi. Anzi. È un’arte fatta di straordinaria essenzialità – pur nella complessità -, equilibrio, unione dei sapori. Un comfort food d’eccellenza, racchiuso ed esaltato dall’umami («il “sesto gusto” che fa tanto bene alla salute»).

Tra noodles, funghi, uova, carne e pesce, una lezione ricca di tecnica, odori, colori e sapori. Con tutta la bellezza della cucina del Sol Levante. Come sempre, con un vino in abbinamento scelto dalla sommelier di Gambero Rosso Academy. In omaggio il grembiule di Città del gusto.

Dettagli del prodotto
04A05000096

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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