Pasticceria Napoletana

Esaurito

Un corso che sintetizza i fondamentali della grande tradizione della pasticceria napoletana, nota in tutto il mondo

0,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Nola (Na)
Scegli la data
  • 10/12/19
Prodotto non disponibile con queste opzioni
Descrizione

La pasticceria napoletana

Una lezione che sintetizza la grande tradizione pasticceria napoletana nel mondo. Un incontro in cui vi sveleremo tutti i segreti per realizzare alla perfezione il babà e le sfogliatelle sia frolle che ricce. Dalla preparazione degli impasti alla creazione della forma alla cottura perfetta, dalla preparazione della pasta sfoglia al ripieno delle sfogliatelle.

Quando

10 dicembre dalle ore 19 alle ore 22

Dove

Gambero Rosso Academy – Interporto campano di Nola – 80035 Nola (NA)

Temi delle lezioni

Verranno svelati tutti i segreti per realizzare alla perfezione le zeppole di San Giuseppe sia fritte che al forno, il babà e le classiche sfogliatelle sia frolle che ricce.

Docenti

Sabatino Sirica nasce nel 1941 a Sarno e da più di mezzo secolo svolge il mestiere di pasticciere. Dopo una lunga gavetta realizza il sogno di intraprendere una propria attività. Nel 1976 nasce così a San Giorgio a Cremano (NA) la Pasticceria Sirica ed è qui che, ancora oggi, il maestro Sirica delizia la sua clientela con prodotti di ogni tipo. Tra le prestigiose collaborazioni della pasticceria è possibile annoverare quelle con la “Società Sportiva Calcio Napoli”.

Materiali forniti 

Ricettario e parannanza

Costo

€70,00

Scadenza Iscrizione

Entro le ore 12 del giorno antecedente la data del corso prescelto

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

Una volta acquistato online il biglietto cosa devo portare con me?

Basta portare una stampa di conferma dell’acquisto del corso online

A che ora devo essere in sede?

È consigliabile arrivare almeno 15 minuti prima dell’orario previsto di inizio corso

Come funziona quando arrivo?

All’arrivo sarai accolto in segreteria corsi per la registrazione al corso, la firma sul registro e la consegna del ricettario e della parannanza (che resterà a te). Sarà l’assistente dello Chef che ti chiamerà in cucina

Dove posso parcheggiare?

All’esterno della nostra struttura c’è un parcheggio gratuito

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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