La Cucina Gourmet

Esaurito

Vi piacerebbe imparare a cucinare piatti gourmet, da grande ristorante? Questo è il vostro corso

0,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Palermo
Scegli la data
  • 13/11/19
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Descrizione

LA CUCINA GOURMET

Il corso in tre incontri dedicato a chi voglia fare un reale salto di qualità quando si parli di cucina. Tre lezioni in cui le tecniche di cucina e le ricette siano davvero vicine a quelle che potreste trovare nei migliori ristoranti, e in cui la dimestichezza necessaria presupponga una confidenza consolidata con i fornelli

Quando

Palermo: 13, 20 e 27 novembre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Palermo, via Bara all'Olivella, 2

Tema delle lezioni

Prima lezione

Presentazione delle ricette

Preparazioni base

Stoccaggio e conservazione

Seconda lezione

Preparazione secondi passaggi

Stoccaggio e conservazione

Terza lezione

Finitura delle preparazioni base

Assemblaggio

Mise en place

Docente

Gioacchino Gaglio

Materiali forniti 

Dispensa didattica

Grembiule Gambero Rosso Academy 

Attestato Gambero Rosso Academy

Costo

200,00 €

Scadenza Iscrizione

8 novembre 2019

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Palermo si trova all’interno della ZTL. Consigliamo, qualora non si sia in possesso del pass, di trovare parcheggio presso Piazzetta Spinuzza, nelle immediate vicinanze di Palazzo Branciforte. La piazzetta dispone di un’ampia area parcheggio con zone blu e non è  ZTL

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
3 Lezioni di 3h
Frequenza
Una Lezione a settimana
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