Pane, Pizza e Focacce

La vostra casa come un forno professionale!

120,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Palermo
Scegli la data
  • 27/11/18
Referenza:
04A04000133
Descrizione

due incontri, 19:00 - 22:00

Venite a scoprire le tecniche della panificazione e degli impasti di pizza e focacce; pizza in teglia, pane e focacce non avranno più segreti e potranno realizzarsi a casa ottenendo dei risultati davvero formidabili.

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. L'incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione.

Dettagli del prodotto
04A04000133

Scheda tecnica

Durata
2 Lezioni di 3h
Frequenza
Lezioni in giorni consecutivi
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