Vino, che Passione!

Esaurito

Venite ad imparare un primo approccio al vino!

150,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

VINO, CHE PASSIONE!

Un corso in tre incontri per chi desideri conoscere il prodotto vino nella sua complessità, dalla comprensione di quanto sia manifesto di un territorio e di come ne restituisca le caratteristiche, alla conoscenza dei concetti essenziali dell'analisi sensoriale e gustativa, al fine di far maturare un'autonomia di giudizio che possa rendere maggiormente consapevoli di cosa si stia bevendo e di come fare a riconoscerne pregi e virtù.

Quando

Palermo: 12, 19 e 26 novembre, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Palermo, via Bara all'Olivella, 2

Tema delle lezioni

Prima lezione

Introduzione al prodotto vino

Cenni storici su primordi ed evoluzione

Analisi sensoriale di 6 vini: 3 bianchi e 3 rossi

Seconda lezione

Seconda introduzione al prodotto vino

Cantine e territori

Analisi sensoriale di 6 vini: 3 bianchi e 3 rossi

Terza lezione

Conclusioni

Spiegazione delle principali tipologie di vini mossi e dolci

Analisi sensoriale di 6 vini: 3 mossi e 3 dolci

Docenti

Antonino Aiello

Pasquale Buffa

Materiali forniti 

Dispensa didattica

Attestato Gambero Rosso Academy

Costo

150,00 €

Scadenza Iscrizione

8 novembre 2019

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Palermo si trova all’interno della ZTL. Consigliamo, qualora non si sia in possesso del pass, di trovare parcheggio presso Piazzetta Spinuzza, nelle immediate vicinanze di Palazzo Branciforte. La piazzetta dispone di un’ampia area parcheggio con zone blu e non è  ZTL

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

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