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dalle 19:00 alle 22:00 (3 ore)
Un corso interamente dedicato alla preparazione del sushi, per acquisire manualità e precisione.
Elementi distintivi del corso
-Praticità
-Attrezzature di qualità professionale
-Intrattenimento
Modalità di svolgimento
Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente.
Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), e uno pratico.
Cosa comprende la quota di iscrizione
-Ricettari
-Grembiule Gambero Rosso Academy
-Degustazione dei piatti preparati in cucina
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