Pasticcieri per Passione

Il corso di approfondimento per gli amanti della pasticceria tradizionale e moderna. Vieni a scoprirlo!

400,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 27/01/20
Referenza:
04A01000825
Descrizione

Pasticcieri per Passione

Naturale proseguimento del corso "ABC della Pasticceria", ma anche corso di approfondimento per appassionati di pasticceria con buone basi, ecco sei incontri di perfezionamento, dedicati ad acquisire le abilità necessarie per realizzare dessert perfetti per ogni occasione.  

Quando

27 gennaio, 3, 10, 17, 24 febbraio, 2 marzo 2020, dalle 19:00 alle 22:00

Dove

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17

Temi della lezione

1. le sfoglie

2. torte internazionali

3. semifreddi

4. cioccolato e cioccolatini

5. dolci al piatto

6. approfondimenti

Docente

Renée Abou Jaoudé, pastry chef, consulente, ex titolare della pasticceria "Le Cose Buone", due torte Gambero Rosso

Materiali forniti

  • Dispense con le ricette oggetto del corso
  • Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

400,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

È necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

N.B.: in caso di assenza, una lezione è recuperabile

Dettagli del prodotto
04A01000825

Scheda tecnica

Durata
6 Lezioni di 3h
Frequenza
Una Lezione a settimana
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