Menu d'Inverno

Esaurito

Riscaldiamo l'inverno coi piatti adatti!

60,00 €
IVA inclusa
Non disponibile
Descrizione

Menu d'Inverno

Ogni stagione ha i suoi ingredienti, ma ogni stagione ha anche le sue preparazioni, e l'inverno non fa eccezione. Anzi, coi suoi piatti robusti e caldi, che fanno da contraltare al suo rigore, riesce ad essere una stagione calda, nonostante il gelo.

Quando:

Roma: 13 gennaio, dalle 19:00 alle 22:00

Napoli: 15 gennaio, dalle 19:00 alle 22:00

Dove:

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 17

Gambero Rosso Academy – Interporto campano di Nola – 80035 Nola (NA)

Temi della lezione:

  • introduzione teorica
  • descrizione varie materie prime
  • preparazione dei piatti
  • assaggio

Docente:

Roma: Salvo Cravero, chef docente e consulente, storico collaboratore Gambero Rosso Academy

Materiali forniti

  • Dispensa con le ricette oggetto del corso
  • Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

60,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

A che ora devo essere in sede?

E’ necessario arrivare in sede il giorno del corso entro le ore 19:00

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

La Gambero Rosso Academy Napoli dispone di un parcheggio gratuito esterno

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole:  Regolamento disdette e rimborsi

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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