Soufflé dolci e salati

Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!

60,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 22/10/19
Referenza:
04A01000754
Descrizione

(un incontro)  19:00 - 22:00

se il corso si svolge di sabato, 18:00 - 21:00

Dedicato agli amanti del dolce e del salato, il corso svelerà ai partecipanti tutti i trucchi per realizzare squisiti soufflé.

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

Dettagli del prodotto
04A01000754

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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