Polpette e Polpettoni

Polpette e Polpettoni

Le polpette e i polpettoni sono uno dei piatti più appetitosi della nostra cucina, piacciono ai piccoli, ma anche ai grandi! Ogni cuoco ha il suo segreto per renderle croccanti fuori e morbide dentro, meno grasse o succulente. Venite ad imparare nuove ricette!

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

Quando

9 marzo, dalle 18:00 alle 21:00

12 aprile, dalle 18:00 alle 21:00

Dove

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17

Temi delle lezioni

Nelle aule attrezzate della Gambero Rosso Academy i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Materiali forniti 

• Dispense con le ricette oggetto del corso

• Grembiule Gambero Rosso Academy

Costo

70,00 €

Diritto di disdetta

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi, e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi

Orari e modalità di accredito e info aggiuntive

Una volta acquistato online il biglietto cosa devono portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, firmare la propria presenza sul registro del corso ed attendere che il docente vi chiami in aula.

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione dei corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3 e poi salire in reception al piano terra