La frolla: crostate classiche e moderne

Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate, dolci adatti per tutte le occasioni!

60,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 26/09/19
  • 10/10/19
Referenza:
04A01000725
Descrizione

19:00 - 22:00

LA FROLLA. CROSTATE CLASSICHE E MODERNE

Un incontro per imparare tutti i segreti e le tecniche di preparazione di gustose crostate, nella sua versione classica e moderna. Dolci semplici ma adatti ad ogni occasione!

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico in cui tutti i partecipanti prendono parte alla realizzazione delle ricette e, per finire, l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in gruppi di lavoro.

Dettagli del prodotto
04A01000725

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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