Piccola pasticceria

Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi

60,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 10/04/19
Referenza:
04A01000583
Descrizione

19:00 - 22:00

PICCOLA PASTICCERIA

Per concludere cene e pranzi in modo spettacolare o per accompagnare il caffè, non c'è niente di meglio della piccola pasticceria. Un corso di un incontro che vi farà avvicinare all'arte del mignon.

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in gruppi di lavoro.

Dettagli del prodotto
04A01000583

Scheda tecnica

Durata
1 Lezione di 3h
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