Primi di Pesce

Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!

70,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 26/09/2018
Ultimi posti disponibili
Referenza:
04A01000415
Descrizione

(un incontro) 19:00 -  22:00

Torino (un incontro) 19:30 - 22:30

I PRIMI DI PESCE

Le ricette che fanno del pesce non solo la materia prima per i secondi piatti, ma anche un eccezionale ingrediente per primi gustosi, leggeri e facili da preparare.

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. L'incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.  

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