Fritto perfetto

Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!

60,00 €
IVA inclusa
Sede
  • Roma
Scegli la data
  • 05/12/18
Referenza:
04A01000465
Descrizione

19:00 - 22:00

FRITTO PERFETTO

Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!  

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

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