Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi

Siete amanti dei vini rossi freschi? Questo è il vostro corso!

I grandi rossi del centro Italia

Un menu estivo che soddisferà i palati più esigenti

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

Eventi degustazione di oli con una selezione dei migliori extravergine premiati nella guida Oli d'Italia 2023.

Evento degustazione, in collaborazione con il Consorzio Olio di Puglia IGP, dedicato alle diverse espressioni e tipologie di Olio di Puglia IGP.

Il tour Franciacorta Experience prevede quattro appuntamenti che vedranno alcune etichette di Franciacorta protagoniste di masterclass e cene gourmet. 

Ami cucinare in modo leggero e naturale? Il ricettario che fa per te è Tradizione & Vapore. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

Laura Ravaioli raccoglie in un libro le ricette che hanno fatto la storia di Gambero Rosso Channel

Il gusto autentico del cibo di strada italiano. Oltre 450 indirizzi nella nuove edizione della guida Street Food 2023

Il Gambero Rosso dedica una guida alle specialità di carni conservate.

Nuove tappe per Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, che continua il suo giro d'Italia. 60 nuove ricette on the road dell'Oste che spopola su Gambero Rosso Channel.

Ristoranti d'Italia 2023 del Gambero Rosso: 33sima edizione della guida. Versione ebook disponibile su Apple Store, Amazon; Kobo e altre principali piattaforme

Gelaterie d'Italia 2023: la classifica dei più grandi maestri italiani del gelato.

Più di 60 ricette, suddivise tra piatti veloci, insalate, fritti, pasta, secondi, ripieni e dolci. Piatti semplici e veloci in gran parte, che – però - non lesinano in creatività..

Margit Proebst, innamorata della Spagna, ci guida alla scoperta di grandi classici come la paella, il gazpacho e la crema catalana, e di nuove interessantissime ricette come gli asparagi con la maionese d'arancia o...

Nato dall’amore per la cucina e la creatività di una mente innovatrice, l’approccio al cibo di Rita Loccisano cambierà per sempre il modo in cui guardate gli ingredienti e cucinate i vostri piatti.

Il libro vuole essere un invito a riscoprire le nostre tradizioni e a ritrovare il piacere di gustare una zuppa calda in una serata di pioggia

Giorgione, l'oste più famoso di Gambero Rosso channel, esce dalla tv per condurre con sé i più giovani in un viaggio illustrato alla scoperta delle meraviglie dell'orto e della cucina.

L’affilatura a pietra del coltello: il corso

Impiattamento professionale

Un corso semiprofessionale per imparare tutti i segreti di pizza e lievitati

Impara tutti i segreti per diventare un professionista del cioccolato