Zuppe, creme e vellutate
60,00 €
Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!
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Torte salate e quiches
60,00 €
La soluzione perfetta per un buffet o per uno sfizioso pranzo. Scoprite come prepararle con il nostro corso!
Sua Maestà La Cassata Siciliana
70,00 €
Un mito prende forma nelle vostre mani: imparate a preparare una Cassata a regola d'arte!
Sua Maestà il Tonno
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Con gli chef della Gambero Rosso Academy potrete conoscere e lavorare in cucina il tonno, materia prima preziosa dei nostri mari.
Riso e Risotti
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Un corso in due incontri per apprendere tutto quanto è necessario sapere sul riso e sul suo utilizzo in cucina.
Polpette e Polpettoni
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Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!
Piccola pasticceria
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Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi
Pasticceria Salata
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Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Pasticceria Francese: segreti e tecniche
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Un corso in due incontri per scoprire i segreti e le tecniche che si celano dietro una delle migliori pasticcerie al mondo
Pasticceria dall'Orto
60,00 €
Un corso innovativo per sfruttare le verdure al meglio anche nei dolci
Pasta Fresca: Tradizione e Oltre
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Un corso dove la pasta fresca sarà declinata dalla classicità alla modernità, con un occhio di attenzione all'estero
Pani fantastici e dove trovarli
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I pani più buoni e particolari da preparare coi vostri bambini, e da replicare a casa ogni volta che volete!
Menu Vegano
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Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e anche gustose.
Lievitati da Tradizione: Sfincione e Focacce
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Tecniche e segreti per preparare un ottimo sfincione e una gustosa focaccia
Le Carni Bianche
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La carne bianca è povera di grasso e facilmente digeribile ed altamente versatile in cucina e molto apprezzata per la leggerezza.
Le Basi della Cucina Vegana
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Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico
La zuppa di pesce perfetta
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Volete imparare a preparare la zuppa di pesce migliore della vostra vita?
La pasta fresca
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La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.
La cucina vegana
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La cucina vegana, l’alternativa “verde”, è povera di sapore e lunga da preparare?
La Cucina Gourmet
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Vi piacerebbe imparare a cucinare piatti gourmet, da grande ristorante? Questo è il vostro corso
La cucina afrodisiaca: speciale San Valentino
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Un corso per accendere la passione a San valentino!
Il Pesce Azzurro
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Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose.