ABC della Cucina
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Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
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ABC della pasticceria
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Se volete imparare le tecniche fondamentali della pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
Cuochi per Passione
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Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Pani fantastici e dove trovarli
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I pani più buoni e particolari da preparare coi vostri bambini, e da replicare a casa ogni volta che volete!
Fritto perfetto
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Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!
Dolci di Carnevale
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Concedetevi qualche peccato di gola in più e preparate con noi i dolci della festa più gioiosa dell'anno: il Carnevale!
Menu Vegano
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Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e anche gustose.
La cucina afrodisiaca: speciale San Valentino
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La cucina vegana, l’alternativa “verde”, è povera di sapore e lunga da preparare?
I Dolci al Bicchiere
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Desiderate fare un dolce veloce, facile da preparare e che piaccia davvero a tutti? Partecipate a questo corso e troverete la soluzione che fa per voi!
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Sfiziosi mini piatti, per un aperitivo o un antipasto ricco di gusto e originale
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Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose.
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La carne bianca è povera di grasso e facilmente digeribile ed altamente versatile in cucina e molto apprezzata per la leggerezza.
Zuppe, creme e vellutate
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Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!