La Paella
70,00 €
Una lezione per imparare a preparare uno dei piatti più rappresentativi e gustosi della cucina spagnola
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Lecce
Le Basi Del Cioccolato
40,98 €
Dalle 19.00 alle 22.00, con il pastry-chef Francesco Pellegrino, una lezione per imparare a conoscere e utilizzare le tecniche di lavorazione del cioccolato, per dolci straordinari e risultati impeccabili
Piccoli Chef - Pasticceria
32,79 €
Dalle 16 alle 18, un corso di pasticceria per piccoli appassionati, che si divertiranno a preparare e decorare dolci prelibati con Eloisa Casavola
La Cucina Piemontese
40,98 €
Venite a scoprire la cucina piemontese con lo chef Maurizio Raselli, piemontese doc
Food&Wine: Dolce più Dolce
20,49 €
Dalle 19.00 alle 21.00 un incontro per imparare a conoscere i vini dolci e come abbinarli, con la relatrice Francesca Serio e i dolci di Francesco Pellegrino
Food&Drink con QuantoBastaLecce
40,98 €
Come preparare dei drink a regola d’arte e abbinarli alla perfezione, con QuantoBastaLecce e gli chef Pellegrino
Menu “Tre Bicchieri”
57,38 €
Dalle 19.00 alle 22.00, con lo chef-sommelier Flavio Pedaci, si prepara un menu interamente abbinato a vini premiati con il massimo punteggio dalla Guida Vini Gambero Rosso
Risotto Perfetto
70,00 €
Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?
Primi di Terra e di Mare
60,00 €
Una lezione interamente dedicata ai primi, sempre perfetti per fare colpo in cucina
Il Pollo in Tutti i Modi
60,00 €
Se siete stanchi di cucinare il pollo alla solita maniera, questo è il corso che stavate cercando!
Dolci al Cucchiaio
60,00 €
Un corso per imparare a realizzare fantastiche ricette di dolci al cucchiaio.
Sfilettare e Cuocere il Pesce
70,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati
Il Mare in Primavera
60,00 €
Dalle 19.00 alle 22.00, tre ricette per imparare a esaltare il pesce nella sua freschezza ed essenzialità, tra colori, sapori e profumi
Il Pasticciotto
32,79 €
Dalle 19.00 alle 21.00, il dolce più rappresentativo della tradizione salentina si prepara a regola d’arte
Primi Piatti - Prosciutto di San Daniele Edition
60,00 €
Una lezione interamente dedicata ai primi, sempre perfetti per fare colpo in cucina, ancor di più se uniti al Prosciutto di San Daniele
Dumpling: l'Arte dei ravioli Cinesi
70,00 €
Ripieni, golosi, buonissimi. Ma come si fanno i ravioli cinesi?
Secondi di Pesce
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Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
Torte salate e quiches
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La soluzione perfetta per un buffet o per uno sfizioso pranzo. Scoprite come prepararle con il nostro corso!
Primi di Pesce
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Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!
Carciofi e Asparagi: due ingredienti, tante ricette
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Ingredienti freschi e stagionali, per piatti ottimi e leggeri
Soufflé dolci e salati
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Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!
Le Carni Bianche
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La carne bianca è povera di grasso e facilmente digeribile ed altamente versatile in cucina e molto apprezzata per la leggerezza.
Crostacei e Molluschi
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Il Pesce Azzurro
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Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose.
Zuppe, creme e vellutate
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Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!
Il Quinto Quarto
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Da cucina povera ad alta cucina, scopriamo il migliore utilizzo di questi ingredienti
Buono Regalo 60 euro 2021
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Novità
Un'idea regalo originale e sfiziosa per le persone a cui tieni e per chi ama la cucina.
La data dell'11 gennaio è solo una necessità tecnica. La valenza del buono parte dalla data di acquisto.