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Roma
Nel quartiere Monteverde di Roma troverai tutto il necessario per dare libero sfogo alla tua passione in cucina. Grandi Chef, cucine professionali e aule studio dove imparare le tecniche di cucina o anche solo passare qualche ora ad imparare divertendosi.
Il Pollo nel Mondo
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Il pollo: un prodotto versatile, declinato in tanti modi nella cucina di tantissimi paesi del mondo!
Polpette e Polpettoni
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Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!
Ricette in 30 minuti
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Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Dolci dal Mondo
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I dolci italiani sono un'eccellenza riconosciuta, ma vi siete mai lasciati incuriosire dalle prelibatezze di altri paesi?
Salite a bordo, facciamo un dolcissimo viaggio per il mondo!
Secondi di Pesce
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Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
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Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Primi di Carne
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La carne è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, gourmet e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!
In Cucina con i Bambini
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Ecco i corsi di cucina dedicati ai più piccoli, che vogliono intraprendere un viaggio nel meraviglioso mondo della cucina insieme ai loro familiari
ABC della pasticceria
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Amatriciana, Carbonara & Co.
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Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi
La Frolla: crostate classiche e moderne
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Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate
La pizza
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Per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pizza, ecco il corso che vi svelerà ogni suo segreto.
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Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?
Il pane fatto in casa
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Una lezione per riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato e fatto in casa.
Dolci al Cucchiaio
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Vitigni Internazionali... Nazionali
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Merlot, Cabernet, Syrah e molti altri: il cattere italiano dei vitigni internazionali
Vini delle Isole
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L’acqua S.Pellegrino, da sempre presente nei migliori ristoranti rende speciale anche la tavola di casa. Ancora di più con...
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Le Basi della Cucina Vegana
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Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico