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Roma
Nel quartiere Monteverde di Roma troverai tutto il necessario per dare libero sfogo alla tua passione in cucina. Grandi Chef, cucine professionali e aule studio dove imparare le tecniche di cucina o anche solo passare qualche ora ad imparare divertendosi.
Vini d'inverno
50,00 €
I migliori vini bianchi e rossi selezionati dagli esperti di Gambero Rosso per accompagnare e scaldare l'inverno!
Vegetariano Contemporaneo
80,00 €
Un'immersione nel mondo vegetariano attuale, gourmet e soddisfacente!
Tutto pronto prima
80,00 €
Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.
Timballi e Paste al Forno
70,00 €
Un incontro per scoprire tante ricette per gustosi timballi e pasta da preparare al forno, per rinnovare e arricchire il vostro repertorio di primi piatti.
Street Food Italiano
70,00 €
Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!
Soufflé dolci e salati
70,00 €
Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!
Sfilettare e Cuocere il Pesce
80,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati
Semifreddi e Gelati
70,00 €
Cosa c’è di meglio che realizzare un semifreddo o un gelato a base di ingredienti di stagione per un semplice momento di pausa o per una gustosa merenda nei caldi pomeriggi d’estate?
Secondi di Pesce
80,00 €
Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
Risotto Perfetto
70,00 €
Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?
Ricette in 30 minuti
70,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Primi di Pesce
70,00 €
Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!
Polpette e Polpettoni
80,00 €
Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!
Piccola pasticceria
70,00 €
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi
Pasta Fresca e Ripiena
160,00 €
Due lezioni intensive, dedicato agli appassionati della pasta fatta in casa, per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.
Morellino di Scansano
50,00 €
Novità
Venite a scoprire un territorio del vino interessante e poco noto insieme con uno dei suoi ambasciatori: Antonio Stelli
Minestre e Zuppe della Tradizione
70,00 €
Ricette storiche, dimenticate o meno, per affrontare i rigori dell'inverno
Masterclass Cucina Fusion
160,00 €
Un'intensa masterclass di due giorni per tutti coloro che amano commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica!
Le Basi della Cucina Vegana
160,00 €
Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico
La tradizione... rivisitata
80,00 €
Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!
