Cerca
Sottocategorie
-
Eventi
<p>Degustazioni, cene, show cooking, presentazioni di libri e molto altro presso le Città del gusto e in giro per l'Italia</p> -
Libri & Guide
<p>Le prestigiose guide enogastronomiche e i libri di ricette dei grandi Chef e dei protagonisti del canale TV Gambero Rosso</p> -
Abbonamenti
<p>Abbonati alla prestigiosa rivista Gambero Rosso, il primo mensile enogastronomico in Italia</p> -
Best seller
-
home bottom banners
-
academy banner
-
Home Page
-
Corsi professionali
<p>Impara dai migliori Chef di Gambero Rosso Academy e attraverso il corso professionale entra nel mondo del lavoro.</p> -
Corsi per appassionati
<p>I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.</p> -
Business
-
Newsletter
-
Primitivo di Manduria
Home
Giorgione Orto e Cucina 3
15,30 €
18,00 €
-2,70 €
Nuove tappe per Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, che continua il suo giro d'Italia. 60 nuove ricette on the road dell'Oste che spopola su Gambero Rosso Channel.
Commis Chef: Primi Passi in Brigata
2.000,00 €
Per chi vuole trasformare la passione per la cucina in un lavoro, a partire dai primi passi in brigata.
Commis Pasticcere: Primi Passi in Brigata
2.000,00 €
Per chi vuole trasformare la passione per la pasticceria in un lavoro, a partire dai primi passi in brigata.
Professione Pasticcere
5.000,00 €
"LA TUA PASSIONE OGGI, IL TUO LAVORO DOMANI"Un percorso per assimilare tutte le nozioni del settore: dalle base ai lieviti, dai dolci al piatto ai gelati.
Corso per Operatore del Turismo Enogastronomico
1.200,00 €
Un corso rivolto a coloro che vogliono acquisire alta professionalità in un settore in costante crescita, con l'Academy Gambero Rosso presso Città del gusto Lecce.
Abc del Vino
250,00 €
Un corso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questa straordinaria bevanda!
La cucina afrodisiaca: speciale San Valentino
57,38 €
Un corso per accendere la passione a San valentino!
La Cucina Piemontese
40,98 €
Venite a scoprire la cucina piemontese con lo chef Maurizio Raselli, piemontese doc
Progettare e Gestire un Locale di Successo
2.000,00 €
L'unico corso che consente di acquisire le competenze necessarie per aprire e gestire un'attività di successo sostenibile nel tempo!
Cucina che Passione 2.0
150,00 €
Un corso pensato per apprendere quelle nozioni e tecniche base di cucina che siano un gradino superiori, dal punto di vista teorico, tecnico e pratico, a quelli che potremmo definire i rudimenti della materia, una...
Sua Maestà La Cassata Siciliana
70,00 €
Un mito prende forma nelle vostre mani: imparate a preparare una Cassata a regola d'arte!
I Segreti del Cioccolato
120,00 €
Due giorni di corso intensi per scoprire tutto il mondo del cioccolato!
Secondi di Pesce
70,00 €
Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
Risotto Perfetto
60,00 €
Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, la giusta mantecatura, la giusta cottura?
In Cucina con Papà
80,00 €
Ecco i corsi di cucina dedicati ai più piccoli, che vogliono intraprendere un viaggio nel meraviglioso mondo della cucina insieme ai loro familiari
Ricette in 30 minuti
60,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Dolci al Cucchiaio
60,00 €
Un corso per imparare come realizzare fantastiche ricette di dolci al cucchiaio.
Professione Pizzaiolo 2.0
2.100,00 €
Il corso più completo tenuto dai migliori docenti premiati da Gambero Rosso con due e tre spicchi nella guida Pizzerie d'Italia
Masterclass - Pizze e Lievitati Gluten Free
327,87 €
Masterclass Pizze e lievitati Gluten Free con Cristina Basso e Alfonso Del Forno
Food&Wine: Dolce più Dolce
20,49 €
Dalle 19.00 alle 21.00 un incontro per imparare a conoscere i vini dolci e come abbinarli, con la relatrice Francesca Serio e i dolci di Francesco Pellegrino
Food&Drink con QuantoBastaLecce
40,98 €
Come preparare dei drink a regola d’arte e abbinarli alla perfezione, con QuantoBastaLecce e gli chef Pellegrino
Menu “Tre Bicchieri”
57,38 €
Dalle 19.00 alle 22.00, con lo chef-sommelier Flavio Pedaci, si prepara un menu interamente abbinato a vini premiati con il massimo punteggio dalla Guida Vini Gambero Rosso
Il Pollo in Tutti i Modi
60,00 €
Se siete stanchi di cucinare il pollo alla solita maniera, questo è il corso che stavate cercando!
Flan, Sformati e Quiche
49,18 €
Scopri come imparare a cucinare queste delizie, ideali per un elegante antipasto, stuzzicante aperitivo, oppure come contorno o vero e proprio secondo piatto.
L’Asti Secco, il Vino dei Millennials
12,30 €
Degustazioni a tema per intenditori e appassionati, all'interno di un'enoteca storica di Torino
Barbera mon amour
12,30 €
Degustazioni a tema per intenditori e appassionati, all'interno di un'enoteca storica di Torino
Donne in Vigna. La Viticultura al Femminile
12,30 €
Degustazioni a tema per intenditori e appassionati, all'interno di un'enoteca storica di Torino
