Pollo, Coniglio & co.
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Quaranta ricette quasi tutte appartenenti alla cucina tradizionale italiana con qualche incursione nella cucina di altri paesi. Dai piatti semplici a quelli più elaborati per la tavola delle feste
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Libri & Guide
Le prestigiose guide enogastronomiche e i libri di ricette dei grandi Chef e dei protagonisti del canale TV Gambero Rosso
Tradizione & Vapore
15,20 €
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Ami cucinare in modo leggero e naturale? Il ricettario che fa per te è Tradizione & Vapore. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
La cucina di casa 1000 ricette
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Tutto il meglio della grande tradizione italiana riproposto con un pizzico di fantasia e attenzione ai condimenti, pensato per chi è appassionato di cucina ma non è cuoco esperto e quindi ha bisogno di essere guidato...
Il Riso - Guide Pratiche
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Dalla coltivazione alla lavorazione, la storia e i processi che accompagnano questo ingrediente antico. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
Pane & Pizza - Guide Pratiche
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All’inizio fu acqua e farina. Poi un pizzico di sale, un filo d’olio e lievito ed ecco uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
Il Pesce - Guide Pratiche
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Un viaggio attraverso le specie che popolano mari e laghi per scoprirne qualità, provenienza e soprattutto il migliore utilizzo in cucina. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le...
La Frutta - Guide Pratiche
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Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
VisualFood
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Nato dall’amore per la cucina e la creatività di una mente innovatrice, l’approccio al cibo di Rita Loccisano cambierà per sempre il modo in cui guardate gli ingredienti e cucinate i vostri piatti.
Golfinger
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Golfinger. Piccola la porzione, grande la passione. 70 ricette fra tradizione e creatività dalla serie tv di Gambero Rosso.
Formaggi i migliori d'Italia 2012
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Mucca, capra o pecora? Dai grandi caseifici alle piccole fattorie italiane, è nata una nuova stella nel firmamento delle guide del Gambero Rosso.
Enoteche d'Italia 2021
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Enoteche d'Italia 2021: per la prima volta in una sola guida tutti i migliori ndirizzi per acquistare una bottiglia di qualità.
Roma 2021
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La guida di Roma del Gambero Rosso giunge quest'anno alla sua 31sima edizione.
Berebene 2021
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I migliori vini di ogni regione del nostro paese sotto i 13 euro reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione o negli shop on-line.
Bar d'Italia 2021
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Bar d'Italia 2021, facile da consultare, formato tascabile, è il vademecum indispensabile per chi ama i sapori veri, ogni giorno.
Premiate Trattorie Italiane
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Le Premiate Trattorie Italiane sono luoghi del mangiar bene sparsi per il Bel Paese e premiati dal tempo, dalla storia e dalla clientela.
Italian Wines 2021
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Now in its 24th edition, Italian Wines 2021 is the English-language version of Gambero Rosso's Vini d'Italia 2021.
Pasticceri & Pasticcerie 2021
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Pasticceri & Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso è il vademecum indispensabile per ogni acquisto: da una semplice frolla a un’importante torta da ricorrenza, dai dolci tipici delle feste alle torte moderne....
Gelaterie d'Italia 2021
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Gelaterie d'Italia 2021: la classifica dei più grandi maestri italiani del gelato.
Le ricette di casa mia
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Peppe Guida ha raccolto in un libro le 100 ricette più amate: l’orto, il mare, la grande tradizione napoletana, i dolci.Ricette a spreco zero per veri buongustai.
Ristoranti d'Italia 2021
20,90 €
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Ristoranti d'Italia 2021 del Gambero Rosso: 31sima edizione della guida.