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Libri & Guide

Le prestigiose guide enogastronomiche e i libri di ricette dei grandi Chef e dei protagonisti del canale TV Gambero Rosso

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Le mie ricette - Paola Di Mauro

13,60 € 16,00 € -2,40 €

Una cucina bella e vera come quella che solo le grandi signore di casa sanno mettere in tavola, una cucina nella quale ritroviamo le nostre radici

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Il Pesce azzurro

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Tante ricette per preparare piatti straordinari, espressione della sapienza e della creatività della cucina popolare.

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Le patate

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Molte ricette per imparare a cucinare piatti semplici, più creativi o persino ricercati. Dai passaggi elementari ai i piccoli trucchi

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Lo Yogurt

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Trentacinque ricette pratiche e veloci per preparare antipasti sfiziosi, il pollo ed altri secondi, zuppe e gustosissimi dessert

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Pesce di scoglio

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Nel libro quaranta ricette, alcune facili e altre più complesse, per prendere confidenza con gli squisiti prodotti del mediterraneo

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Pollo, Coniglio & co.

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Quaranta ricette quasi tutte appartenenti alla cucina tradizionale italiana con qualche incursione nella cucina di altri paesi. Dai piatti semplici a quelli più elaborati per la tavola delle feste

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Tradizione & Vapore

11,20 € 16,00 € -30%

Ami cucinare in modo leggero e naturale? Il ricettario che fa per te è Tradizione & Vapore. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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La cucina di casa 1000 ricette

13,93 € 19,90 € -30%

Tutto il meglio della grande tradizione italiana riproposto con un pizzico di fantasia e attenzione ai condimenti, pensato per chi è appassionato di cucina ma non è cuoco esperto e quindi ha bisogno di essere guidato...

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Il Riso - Guide Pratiche

5,60 € 8,00 € -30%

Dalla coltivazione alla lavorazione, la storia e i processi che accompagnano questo ingrediente antico. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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Pane & Pizza - Guide Pratiche

5,60 € 8,00 € -30%

All’inizio fu acqua e farina. Poi un pizzico di sale, un filo d’olio e lievito ed ecco uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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Il Pesce - Guide Pratiche

5,60 € 8,00 € -30%

Un viaggio attraverso le specie che popolano mari e laghi per scoprirne qualità, provenienza e soprattutto il migliore utilizzo in cucina. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le...

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La Frutta - Guide Pratiche

5,60 € 8,00 € -30%

Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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VisualFood

16,15 € 19,00 € -2,85 €

Nato dall’amore per la cucina e la creatività di una mente innovatrice, l’approccio al cibo di Rita Loccisano cambierà per sempre il modo in cui guardate gli ingredienti e cucinate i vostri piatti.

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Golfinger

12,60 € 18,00 € -30%

Golfinger. Piccola la porzione, grande la passione. 70 ricette fra tradizione e creatività dalla serie tv di Gambero Rosso.

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Formaggi i migliori d'Italia 2012

8,30 € 11,90 € -3,60 €

Mucca, capra o pecora? Dai grandi caseifici alle piccole fattorie italiane, è nata una nuova stella nel firmamento delle guide del Gambero Rosso.

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