Dolci al Cucchiaio
60,00 €
Un corso per imparare a realizzare fantastiche ricette di dolci al cucchiaio.
Menu Vegano
70,00 €
Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e anche gustose.
Torte salate e quiches
60,00 €
La soluzione perfetta per un buffet o per uno sfizioso pranzo. Scoprite come prepararle con il nostro corso!
La pasta fresca
60,00 €
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.
Viaggio in... Sardegna
40,00 €
Un viaggio alla scoperta dei vitigni molto noti e di quelli sconosciuti della Sardegna
Cucina con i Fiori
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Freschi e colorati, i fiori possono essere una gioia per il palato, oltre che per gli occhi!
Vino 4.0: distribuzione, comunicazione, promozione
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Un incontro con i canali di distribuzione, tradizionali e innovativi, sulle nuove strategie per promuovere il vino italiano in Italia e nel mondo.
Anteprima Fiere del Vino - evento degustazione
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Anteprima Fiere Vino è l’occasione per degustare in anteprima le nuove annate dei vini protagonisti delle prossime grandi fiere internazionali, come ProWein a Düsseldorf e Vinitaly a Verona.
Berebene 2020 - evento degustazione
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L'evento che vedrà protagonisti i vini italiani con il miglior rapporto qualità-prezzo selezionati da Gambero Rosso.
Giorgione Orto e Cucina 2
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60 Ricette on the road per il terzo libro di Giorgione, l'attesissimo Giorgione Orto e Cucina 2
VisualFood
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Nato dall’amore per la cucina e la creatività di una mente innovatrice, l’approccio al cibo di Rita Loccisano cambierà per sempre il modo in cui guardate gli ingredienti e cucinate i vostri piatti.
Questione di gusti
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Diciotto saggi per accostarsi e confrontarsi in modo inusuale ma molto stimolante con le realtà culinarie diverse dalle nostre, a cui sempre più spesso ci rivolgiamo per soddisfare la nostra curiosità per il nuovo e...
Dizionario dei Vini e Vitigni d'Italia - Italiano_Cinese
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Un utile strumento lessicografico/terminologico per favorire gli scambi e la comunicazione tra esperti di enologia, consumatori e appassionati del vino italiani e cinesi.
Bar d'Italia 2020
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Bar d'Italia 2020, facile da consultare, formato tascabile, è il vademecum indispensabile per chi ama i sapori veri, ogni giorno ad ogni ora.
Pasta - Ricette e Segreti di Donne Italiane
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Un "patto" indissolubile, praticamente scritto nel DNA, lega le donne italiane alla pasta. La pasta, piatto per antonomasia, quello per il quale ciascuna ha la "sua" ricetta unica e irripetibile
Giorgione - Orto e Cucina
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Direttamente dagli schermi di Gambero Rosso Channel, le ricette "laide e corrotte" di Giorgione, l'oste più famoso d'Italia. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme
Le patate
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Molte ricette per imparare a cucinare piatti semplici, più creativi o persino ricercati. Dai passaggi elementari ai i piccoli trucchi
Torino 2019
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Si arricchisce la serie delle guide del Gambero Rosso dedicate alle grandi città. È ora la volta di Torino.
Impara con Giorgione
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Giorgione, l'oste più famoso di Gambero Rosso channel, esce dalla tv per condurre con sé i più giovani in un viaggio illustrato alla scoperta delle meraviglie dell'orto e della cucina.
Pizzerie d'Italia 2020
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Settima edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: accanto a spicchi e rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) troverete i voti che prendono in esame tre voci: pizza, servizio e ambiente.
Commis Chef: Primi Passi in Brigata
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Per chi vuole trasformare la passione per la cucina in un lavoro, a partire dai primi passi in brigata.
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Corso per Operatore del Turismo Enogastronomico
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Un corso rivolto a coloro che vogliono acquisire alta professionalità in un settore in costante crescita, con l'Academy Gambero Rosso presso Città del gusto Lecce.
Progettare e Gestire un Locale di Successo
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