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Una lezione di...

Abbinamento Cibo-Vino - Prosciutto di San Daniele Edition

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Abbinamento Cibo-Vino - Prosciutto di San Daniele Edition

80,00 €

Novità

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, impreziosite dal Prosciutto di San Daniele, in una serata davvero unica!

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Piatti di una Volta - Prosciutto di San Daniele Edition

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Piatti di una Volta - Prosciutto di San Daniele Edition

60,00 €

Novità

Le buone ricette di una volta, unite all'eccellenza del Prosciutto di San Daniele

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Cena di Carne

70,00 €

Ecco il corso dove è la carne la protagonista assoluta del vostro menu!

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Abc del Vino

250,00 €

Un corso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questa straordinaria bevanda!

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Risotto Perfetto

60,00 €

Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, la giusta mantecatura, la giusta cottura?

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Corsi per appassionati

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Orgoglio Arancina

60,00 €

Un classico della cucina siciliana

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Buono Regalo Semestrale 2018

60,00 €

Un'idea regalo originale e sfiziosa per le persone a cui tieni e per chi ama la cucina. Il buono regalo ha validità 6 mesi a partire dalla data di acquisto.

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Esaurito

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Biscotti di Halloween con Mamma

80,00 €

Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio!

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Esaurito

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Bianchi: Nord VS Sud

40,00 €

Per gli appassionati di vini bianchi, una grande sfida!

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Esaurito

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Sushi Perfetto

70,00 €

Volete diventare degli esperti nella preparazione del sushi? Ecco il vostro corso!

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Dolci di Natale

60,00 €

Tutti le ricette per rendere più dolce il tuo Natale

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Esaurito

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Cucina Creativa di Carne

70,00 €

Dalla macelleria alla tavola attraverso un percorso gustoso per menu creativi di carne

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Esaurito

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Food&Drink con QuantoBastaLecce

50,00 €

Come preparare dei drink a regola d’arte e abbinarli alla perfezione, con QuantoBastaLecce e gli chef Pellegrino

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Eventi

Cena degustazione Il Giro d’Italia con il Lambrusco

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Cena degustazione Il Giro d’Italia con il Lambrusco

60,00 €

Abbiamo organizzato a Roma il “giro d’Italia” in una cena. Un viaggio per riportare il Lambrusco nel cuore della ristorazione italiana con alcuni tra i migliori cuochi italiani.Venite con noi!

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Tre Bicchieri 2019 - Degustazione

60,00 €

L'evento più atteso dell'anno dedicato ai migliori vini d'Italia.

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Esaurito

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Degusta con Giorgione

30,00 €

Una serata da non perdere all’insegna del gusto e della convivialità, con le preparazioni dal vivo del talent più amato di Gambero Rosso Channel: Giorgione! Nell’incantevole bellezza del Vinilia Wine Resort

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Libri & Guide

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Il Pesce azzurro

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Tante ricette per preparare piatti straordinari, espressione della sapienza e della creatività della cucina popolare.

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Tuttifritti

13,30 € 16,00 € -2,70 €

Croccante, fragrante, fumante: è il fritto perfetto, goloso e irresistibile. 120 ricette d'Italia e dal mondo corredate da curiosità, trucchi e segreti per non piangere sull'olio versato realizzate da Viviana Lapertosa

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Conserve di frutta

3,60 € 5,16 € -1,56 €

l libro tanti suggerimenti per tutti i gusti: accanto alle classiche gelatine e marmellate anche le mostarde e i più esotici chutney della cucina orientale per accompagnare il bollito, l’arrosto o il formaggio

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Questione di gusti

11,20 € 16,00 € -4,80 €

Diciotto saggi per accostarsi e confrontarsi in modo inusuale ma molto stimolante con le realtà culinarie diverse dalle nostre, a cui sempre più spesso ci rivolgiamo per soddisfare la nostra curiosità per il nuovo e...

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Pasta, 40 ricette d'autore

15,30 € 18,00 € -2,70 €

E' un invito a portare in tavola tutto il colore e il sapore del sud: tante ricette, facili da preparare, firmate da sette grandi chef.

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Spirits

15,30 € 18,00 € -2,70 €

Direttamente dal Gambero Rosso Channel Massimo D'Addezio, barman di fama, con il suo primo libro di cocktail "Spirits".

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Pizzerie d'Italia 2019

7,60 € 8,90 € -1,30 €

Sesta edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: un’edizione storica: per la prima volta accanto a spicchi e rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) fanno la comparsa i voti che prendono in esame...

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Cucina thailandese

15,30 € 18,00 € -2,70 €

Dara Spirgatis e Margit Proebst ci guidano alla scoperta di questa variegata ed esotica cucina: moderna quella di Bangkok, genuina quella del Laos, sostanziosa e campagnola quella dell'Isan, ma tutta in grado di...

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Giorgione Orto e Cucina 3

15,30 € 18,00 € -2,70 €

Nuove tappe per Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, che continua il suo giro d'Italia. 60 nuove ricette on the road dell'Oste che spopola su Gambero Rosso Channel.

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Il bello è il buono

14,70 € 21,00 € -6,30 €

Un libro curioso, intrigante, frutto del felice incontro tra il chimico fisico Hervé This e lo chef Pierre Gagnaire. Provocazioni filosofiche, nuove idee, ricette da sperimentare alla scoperta della gustosa relazione...

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Guy Savoy

23,80 € 28,00 € -4,20 €

Guy Savoy ci invita a scoprire i piatti della cucina tradizionale francese e, per ogni ricetta, ci regala il dettaglio che fa la differenza, il consiglio del grande chef per una cucina accessibile a tutti.

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Weine Italiens 2018 - in deutscher Sprache

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Weine Italiens 2018 - in deutscher Sprache

25,50 € 30,00 € -4,50 €

Versione in tedesco della guida Vini d'Italia 2018

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Corsi professionali

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Tecniche di Vendita del Vino

1.000,00 €

Un corso per imparare le tecniche di vendita del vino

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Commis Chef: Primi Passi in Brigata

2.000,00 €

Per chi vuole trasformare la passione per la cucina in un lavoro, a partire dai primi passi in brigata.

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Progettare e Gestire un Locale di Successo

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Progettare e Gestire un Locale di Successo

2.000,00 €

L'unico corso che consente di acquisire le competenze necessarie per aprire e gestire un'attività di successo sostenibile nel tempo!

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Esaurito

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Strategia di Internazionalizzazione

366,00 €

Un seminario sull'internazionalizzazione

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Corso per Operatore del Turismo Enogastronomico

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Corso per Operatore del Turismo Enogastronomico

1.200,00 €

Un corso rivolto a coloro che vogliono acquisire alta professionalità in un settore in costante crescita, con l'Academy Gambero Rosso presso Città del gusto Lecce.

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Professione Chef Giapponese

2.500,00 €

Il corso non è acquistabile online! Contattare la Segreteria Scuole di Città del gusto Napoli per informazioni

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Master in Marketing e Comunicazione per il Turismo Enogastronomico

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Master in Marketing e Comunicazione per il Turismo Enogastronomico

7.000,00 €

Il Master in Marketing e Comunicazione per il turismo enogastronomico è un progetto di alta formazione nato dall’esperienza trentennale del Gambero Rosso nell’ambito della cultura e divulgazione enogastronomica,...

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