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Grandi Rossi per Natale

50,00 €

un incontro, 20:00 - 22:00 Il pranzo di Natale. L'occasione perfetta per tirare fuori dalla cantina tutti i grandi rossi che si hanno, per festeggiare nel modo migliore. E allora perché non venire a scoprire altri...

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Vigneto Italia

350,00 €

Tutto sui territori del vino della nostra penisola; un approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi ancora di più all'affascinante mondo del vino!

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Abc del Vino

250,00 €

Un corso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questa straordinaria bevanda!

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Polpette e Polpettoni

60,00 €

Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!

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Viaggio in... Campania

40,00 €

Un viaggio alla scoperta dei tantissimi vitigni autoctoni campani

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Corsi per appassionati

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Cuochi per Passione

600,00 €

Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

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ABC della Cucina

240,00 €

Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il corso che fa per voi!

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Esaurito

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Cucina del Centro

60,00 €

Scopriamo insieme la cucina del centro Italia

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La Cucina Giapponese

60,00 €

Non solo sushi, ma i sapori autentici del Sol Levante

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Esaurito

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Flan, Sformati e Quiche

60,00 €

Scopri come imparare a cucinare queste delizie, ideali per un elegante antipasto, stuzzicante aperitivo, oppure come contorno o vero e proprio secondo piatto.

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Esaurito

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La Cucina del Nord

60,00 €

Scopriamo insieme la cucina del nord Italia

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In Cucina con Giorgione

120,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!

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Le Basi della Pasticceria

210,00 €

Le basi della pasticceria è il corso best seller della Gambero Rosso Academy dedicato agli amanti della pasticceria per apprendere le tecniche di base per realizzare ottimi dolci fatti in casa, dalle crostate ai...

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Eventi

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Vi Cuciniamo Per Le Feste

90,00 €

La grande Cena-Spettacolo con gli chef di Gambero Rosso Channel.

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Tre Bicchieri 2019 - Degustazione

30,00 €

L'evento più atteso dell'anno dedicato ai migliori vini d'Italia.

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Degustazione Vitigni d'Italia

12,00 €

Un evento di degustazione per conoscere meglio l'Italia del vino

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Libri & Guide

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Roma 2019

8,50 € 10,00 € -1,50 €

Oltre 1500 indirizzi per mangiare, bere, comprare e dormire per Roma 2019.

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Offerta speciale limitata

Questa terra è la mia terra

24,20 € 28,50 € -4,30 €

Novità

Peppe Guida: 60 ricette, tecniche d'autore, approfondimenti sui prodotti, per la prima volta incasellati in una grande pubblicazione, che riassume lo sguardo di un formidabile cuoco del sud.

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Pesce di scoglio

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Nel libro quaranta ricette, alcune facili e altre più complesse, per prendere confidenza con gli squisiti prodotti del mediterraneo

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Pollo, Coniglio & co.

3,60 € 5,16 € -1,56 €

Quaranta ricette quasi tutte appartenenti alla cucina tradizionale italiana con qualche incursione nella cucina di altri paesi. Dai piatti semplici a quelli più elaborati per la tavola delle feste

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Il gusto di Igles

20,80 € 24,50 € -3,70 €

Il gusto di Igles, 60 ricette a spreco zero

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Tuttifritti

13,30 € 16,00 € -2,70 €

Croccante, fragrante, fumante: è il fritto perfetto, goloso e irresistibile. 120 ricette d'Italia e dal mondo corredate da curiosità, trucchi e segreti per non piangere sull'olio versato realizzate da Viviana Lapertosa

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Street Food 2017

5,50 € 6,50 € -1,00 €

Il gusto autentico del cibo di strada italiano. Oltre 450 indirizzi nella nuovissima edizione e 20 ricette prêt-à-porter da fare in casa.

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Pizzerie d'Italia 2019

7,60 € 8,90 € -1,30 €

Sesta edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: un’edizione storica: per la prima volta accanto a spicchi e rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) fanno la comparsa i voti che prendono in esame...

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Italian Wines 2019

25,50 € 30,00 € -4,50 €

Novità

Now in its 22th edition, Italian Wines 2019 is the English-language version of Gambero Rosso's Vini d'Italia 2019.

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Antonello Colonna

8,40 € 12,00 € -3,60 €

Un racconto che parte dai prodotti dei campi per tracciare un affresco della nostra storia. Lo chef, ritratto nella sua bizzarra genialità, racconta se stesso, il suo mondo e le sue "ricette segrete".

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Vini d’Italia 2019

25,50 € 30,00 € -4,50 €

Vini d'Italia 2019, la più autorevole guida del settore dell'enologia italiana. 32sima edizione

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Ricette Italiane

10,90 € 12,90 € -2,00 €

Con questo libro si scopre che per far bella figura a tavola non serve l'attrezzatura di un ristorante. Pochi ma ineccepibili strumenti permettono di realizzare qualsiasi piatto

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Corsi professionali

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Tecniche di Vendita del Vino

1.000,00 €

Un corso per imparare le tecniche di vendita del vino

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Pizza per Professione

1.800,00 €

Un corso per fare della pizza la propria professione

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Strategia di Internazionalizzazione

366,00 €

Un seminario sull'internazionalizzazione

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Commis Chef: Primi Passi in Brigata

2.000,00 €

Per chi vuole trasformare la passione per la cucina in un lavoro, a partire dai primi passi in brigata.

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Master in Marketing e Comunicazione per il Turismo Enogastronomico

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Master in Marketing e Comunicazione per il Turismo Enogastronomico

7.000,00 €

Il Master in Marketing e Comunicazione per il turismo enogastronomico è un progetto di alta formazione nato dall’esperienza trentennale del Gambero Rosso nell’ambito della cultura e divulgazione enogastronomica,...

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Professione Commis: chef

2.000,00 €

Un corso per apprendere le basi della cucina professionale

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Corso Export Manager del vino italiano in Cina

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Corso Export Manager del vino italiano in Cina

1.500,00 €

Novità

Il corso si propone come obiettivo la formazione di un professionista in grado di gestire i processi di export e internazionalizzazione, con solide basi sul mercato del vino italiano in Cina.

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