Milano incontra l’IGP Olio di Puglia

    Evento degustazione, in collaborazione con il Consorzio IGP Olio di Puglia, dedicato alle diverse espressioni e tipologie di IGP Olio di Puglia.

    10,00 €
    IVA inclusa
    Sede
    • Milano
    Scegli la data
    • 04/03/24
    Quantità
      Disponibile

    Riferimento: 05B01000066

    Quando e dove

    4 marzo

    Dalle 20.00 alle 22:30

    Osteria del Treno - Via s. Gregorio 46, Milano

    Il programma

    Gambero Rosso vi porta alla scoperta delle diverse espressioni e tipologia dell’IGP Olio di Puglia con uno speciale evento degustazione all'interno della meravigliosa sala Liberty dell'Osteria del Treno.


    Di seguito le aziende olearie in degustazione:


    • Frantoio Bitetti - IGP Olio di Puglia monocultivar Coratina

    • Aziende Agricole Di Martino - IGP Olio di Puglia monocultivar Coratina

    • Olio Guglielmi - IGP Olio di Puglia monocultivar Coratina

    • Le Ferre - IGP Olio di Puglia monocultivar Coratina

    • Frantoio De Carlo - IGP Olio di Puglia (blend di Coratina, Ogliarola Barese, Leccino, Perenzana)

    • Olearia Congedi - IGP Olio di Puglia (blend di Favolosa e Coratina)

    • Agricola Taurino - IGP Olio di Puglia monocultivar Leccino

    • Olearia Clemente - IGP Olio di Puglia (blend di Coratina e Ogliarola)

    • Pantaleo - IGP Olio di Puglia monocultivar Coratina


    Oltre i numerosi assaggi di IGP Olio di Puglia, durante la serata sarà possibile degustare alcuni tra i piatti più rappresentativi dell'Osteria del Treno:


    • Vellutata di fave e cicoria

    • Risotto alla milanese con olio evo

    • Tartare di manzo


    Saranno inoltre presenti le specialità gastronomiche delle aziende:

    Le 4 Contrade | Il Quadrato Delle Rose | Masseria Cusmai | Masseria Miscioscia


    Ad impreziosire il tutto una ricca selezione di vini pugliesi nelle diverse espressioni Primitivo di Manduria DOPSalice Salentino DOP e Brindisi DOP.

    Informazioni

    Gli ingressi sono acquistabili solamente online sul nostro store. Non sono previsti biglietti cartacei o digitali, per accedere all'evento basterà comunicare il nominativo all'ingresso. Per informazioni contattare: [email protected]



    Iniziativa realizzata nell'ambito del "Programma di rigenerazione economica, sociale e ambientale del territorio jonico-salentino colpito da Xylella Fastidiosa, Radici Virtuose", finanziata a valere sull'Avviso MIPAAF n.10900 del 17.02.2020 “Contratti di Distretto Xylella”.